Видео

Si no le pongo el jarabe ,queda bien,es opcional?

Yo lo admiro mucho enseña muy bien gracias

Irving Quiroz donde cinseguir la harina selecta aqui en Bogotá Colombia. ? 18 06 2024 gracias

Gracias por compartir sus conocimientos

Hay Irving aquí no se consigue la harina Selecta se puede con harina normal desde Bogotá ' Colombia 7 06 2024 muchas gracias

Hola Irvin gracias por compartir estas innovaciones voy hacer los chinos 😮

Quedó super esa Rosca Cheff.!

Gracias chef genial felicitaciones

Hola Chef… y porque queda verde? Usa colorante? Porque a mi no me salió verde y se me bajo el pan…😢

jaja los besos con masa 😅 no mienta

Lo bueno siempre toma tiempo, lo importante es disfrutar del camino que se va haciendo. Gracias Kenny porque me haces comprender en cada bocado lo que es la pasión en todo lo que haces. Me declaro desde hace años Fan de todas tus recetas de autor. Felicidades, no hay límites para ti 🎉

Buenas lo felicito por tan excelente explicación es usted un gran profesor muy bueno saludos desde Venezuela 🇻🇪

Muchas gracias Chef! Se ve muy bien, saludos

Gracias por compartir Chef! Saludos!

Se ve buenísima

Venezolana de visita en República Dominicana y estando de compras en una tienda muy famosa “La Sirena” y vi una cajita de levadura con su foto y nombre y la compré inmediatamente, es la mejor levadura q he usado para hacer mis panes, se las recomiendo, yo utilizo para un kilo de harina T.U. 1 taza de agua tibia, 2 cdas de levadura, 1 de azúcar y 1 de harina las bato bien la tapo y la dejo reposar x 15 minutos

Voy a hacerlas, se ven muy buenas

Irving Quiroz muchas gracias por tan exelentes recetas pero por favor diga las cantidades muchas gracias Bogotá Colombia 30 de abril 2024 y dónde se consigue la harina Selecta

😮 *SIEMPRE HE QUERIDO SABER HACER ESTAS TORTILLAS..MUCHAS GRACIAS POR SU RECETA .ME ENCANTAN LAS TORTILLAS DE HARINA🤗🤗🤗😉👏👏‼️🌞*

Eres el mejor señor panadero mi padre fue un gran panadero pero tú eres el mejor de México gracias 26 04 2024 Bogotá Colombia te admiro mucho gracias por tú enseñanza

Gracias maestro chef uff voy hacer estás donas fabulosas... Pregunta ¿Puedo agregar jugo de naranja y ralladura para darle ese sabor ala masa..?

CONSULTA SE PUEDE HACER CON MAQUINA.....GRACIAS

Hola Irving, sin duda somos millonarios por tener una amplia gama de panes. Para mi el pan mas rico es el puerquito de piloncillo, cuando lo como me transporta a mi niñez y con ello me invaden la nostalgia y los recuerdos que hoy en día son mi más valioso recuerdo, ya que me hacen recordar a mis padres y a mi hermano el mayor que se adelantaron en el viaje. Cuando era niña vivíamos cerca de la estación de Buenavista y todos los viernes en n la madrugada llegaba el tren de Michoacán, entre los pasajeros venían unas señoras con su vestimenta regional y grandes canastas en las que transportaba su mercancía, traían quesos, tamales de ceniza, frijol, gorditas de trigo, de elote, alegrías y los puerquitos de piloncillo, fue como conocí y me deleite con ese exquisito pan , no teníamos riquezas así que mis padres no podían comprármelo cada viernes, pero trataban de cumplirme, así que hoy en día aunque me gustan otros panes, mi favorito es el puerquito de piloncillo. Gracias por leerme

Gracias cheff Dios siga bendiciendo su canasta y artesa de amasar.

Exelente enseñanza muchas gracias

Que gran caballero su enseñanza es lo mejor felicitaciones muchas gracias 16 04 224 Bogotá Colombia

Gracias por las recetas cheff irvin kiros

A donde se mandara la historia porfis ? Quien me puede decir ?

Muchas bendiciones y éxitos desde Bogotá Colombia 4 04 2024 todo es muy bueno y rico

Hola Chef Irvin!!! Quiero ganarme un libro! En realidad cuando era pequeña no teníamos recursos para poder comer pan. En casa de mis abuelos a veces había pan de dulce y la mayoría de veces solo bolillo, para mi era y es hasta la fecha un pan que literalmente quiero, ya que mis abuelos siempre compartían lo que tuvieran con todos. Amo el pan y hace poco lo conocí a usted por el programa como pan caliente. Eh intentado un par de sus recetas y me han encantado y a mi familia igual! Gracias por su bonita y particular forma de enseñar.

Que gran persona y amable Dios lo bendiga muy rico todo lo enseña 2 02 2024 colombia

Felicitaciones estamos agradecidos bendiciones 2 04 2024 Bogotá lo miro siempre

He preparado varias de sus recetas lo cual nos ha gustado muchísimo es increíble como enseña la panadería felicitaciones 2 04 2024 Desde Bogotá Colombia desde que lo ví me gustó su enseñanza y explicación

Excelente tips . Por favor En qué lugar se puede conseguir este tipo de termómetro?

Gracias

Que rico el pan, pero me da mucha pereza hacerlo, creo que el motivo es todos el tiempo de reposo que se tiene que dejar y luego volver a teabajarlo y volver a mas reposo, eso a mi me desespera, pero sin embargo es la manera correcta para que quede sueve, esponjadito, rico, pero si que ocupa mucho tiempo, oh!, haber que dia, y otra los tipos de harina yo no sé como debe pedir eso la hora de comprar o donde comprar esas para pan.

IRVING !! HOLAAA !!! HE COMPRADO TUS LIBROS !! Y ME FASCINAN !! SOLO UN DETALLE !! ESTAN ESCRITOS CN TINTA MUY LIGERA !! ☹️☹️LOS TÍTULOS ESTÁN PERFECTOS !! SALUDOS 🖖🏻

Malísima la harina Selecta ya no es como antes y ninguna marca de hecho.😅

Yo quiero su libro estoy aprendiendo cn usted en you tube a hacer creado Obed de hojaldré ya me voy a retirar y me gustaría aprender a hacer pastelitos de guayaba tradicional cubano es mi favorito y las orejitas dígame donde puedo comprar du libro hará voy a tener mas tiempo para dedicarlo a esto bendiciones a usted mi chef favorito

Estaría bueno la receta de la mermelada y la crema con la que se enrolló

Porque no se ven ricas, Porque no usaste mucha Manteca? A mi me quedan así resecas

Infinitas gracias❤

Irving Quiroz- Adoro y respeto todo lo que nos explica, hoy precisamente debemos investigar sobre la masa madre - Técnico en el SENA ( Cali- Colombia) , y estoy aprovechando una vez más sus enseñanzas, gracias, te admiro mucho 😊 , siempre estoy atenta a tus programas, muchas gracias.😂

Hola Irving Un saludo desde Costa Rica un Dias te videos haciendo una receta de como preparar una masa madre me gustaria aprender Tienes el link..? Muchas gracias

O sea cuanto de manteca

Gracias chef

Hola Irvin !! Si me pudieras decir qué tipo de brocha es buena !! Porfavor!! Gracias

Mi pan favorito es el pan de muerto y la rosca de reyes me recuerdan a mi niñez cuando mi abuelito que era panadero hacia pan en horno de piedra y de ahi fue que me encanto este oficio que a la fecha trato de llevar con amor y honor a mi abuelito que en paz descanse

En dónde sé consigue la harina espigas

Muchas Gracias por esta información ; muy útil para los que empezamos a conocer el mundo de la elaboración de las masas para la deliciosa panaderia